意外な事実!黒砂糖とピーナッツの組み合わせが健康やダイエットに効果ありなんです!

      2017/04/16

意外な事実!黒砂糖とピーナッツの組み合わせが健康やダイエットに効果ありなんです!

先日、母がおみやげを買ってきてくれました。
なんでもショッピングモールで九州フェアをやっていたとのことで、
黒砂糖の入ったお菓子がたくさんお店に並んでいたそうです。

カロリー高そうだけど、食べたい黒砂糖&ピーナッツのお菓子たち

 

九州のお菓子,黒砂糖,くろぼう,くまモン

黒砂糖やピーナッツのお菓子といえば、、、

黒棒
黒糖(黒砂糖の中の1つの種類だそうです)
丸ぼうろ
黒糖ドーナツ
博多辛子明太ピー
ピーナツ煎餅

などなどが浮かびます。

黒砂糖とピーナッツで美人になるお菓子!?「南国美人」とは?

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「南国美人」

株式会社大阪屋製菓さん
所在地は鹿児島なのに大阪なのですね。
黒砂糖を落花生にまぶしたお菓子。
ピーナッツのポリポリッとした歯ごたえがクセになりますね。
原料には添加物を含んでいないところもポイント高いです。

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原材料
落花生・黒砂糖・粗糖
以上です。
シンプルですね。
カラダにやさしそう~です。

ちなみに

粗糖(そとう)
粗糖(そとう)とは、加工段階にある砂糖の一種である。
概要[編集] 製法は途中まで黒砂糖と同じであるが、サトウキビの絞り汁を下処理した後に結晶させ、
遠心分離機を用いて糖蜜(=廃糖蜜)をある程度分離し、残った結晶が粗糖となる。
wikipediaより

黒砂糖
黒砂糖って、精製された白砂糖よりも素朴な味がしてカラダに優しいイメージがあります。
実は、原材料は「さとうきび」で同じもの。
違いは製造工程なのです。
黒砂糖は、製造工程でサトウキビの絞り汁などを振り分けず、そのままかためたものなので、色は黒っぽく、独特の香ばしい味がします。
そして、白砂糖よりも鉄分・リン・カルシウム・ミネラルなどの栄養素も豊富に含まれているそうですから、お菓子だけでなく、料理に甘みを加えたいときも、「黒砂糖」とりいれてもよさそうですね。

※注意
黒砂糖は、素朴な味が人気でカラダにやさしいイメージがありますが、蜂蜜と同じく、赤ちゃん(おおよそ1歳未満)には与えないよう気をつけたほうがよい食材です。
大人は大丈夫な食材でも、赤ちゃんはカラダがまだ未発達なので、細菌などに弱いためです。

 

意外にもピーナッツはダイエット効果あり!?

ピーナッツをおいしそうに食べるサル

ピーナッツなどのナッツ類を食べ過ぎるとその脂肪分からニキビができる、カロリーが高いので太る、と学生の頃食べるのを控えていたことがありました。
今もそれを信じていたのですが、意外や意外。
しかし、

ピーナッツでダイエットなんて、意外に思うかもしれませんが、実はピーナッツは繊維質やたんぱく質が多く含まれているので、
適量を食べる分にはダイエットに効果的なのです。
ピーナッツの25%はたんぱく質です。ビタミン類では、
特に「若返りのビタミン」とも言われるビタミンEやビタミンB1、B2などを多く含んでおり、同じナッツ類の中でも、たんぱく質とビタミンB1の含有量はダントツです。

「南国美人」HPより

「若返りのビタミン」アンチエイジングによい栄養素がたくさん含まれているのですね! これはテンション高くなります。

ピーナッツは「カロリーが高く太る」というイメージが強いようですが、
何でも食べ過ぎるとカロリー超過で太ってしまうのは同じこと。
ピーナッツの場合、1日30粒までが適量とされています。

「南国美人」HPより

黒砂糖&ピーナッツ! 最強コンビで、やるじゃないですか!
実はおいしかったので、翌日私がさらにもう一袋買ってきました。

ちなみに
大阪屋製菓さんのページはこちらです。

あ、でも食べ過ぎ注意です。
なにごともバランスよくですね。

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